Khám phá 7 đặc sản đậm chất Nghệ mà du khách không thể bỏ qua
Nghệ An không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh. Mà còn được biết đến với rất nhiều món ăn ngon. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Nghệ An thì đừng nên bỏ qua những đặc sản này nhé. Cùng khám phá 7 đặc sản đậm chất Nghệ mà du khách không thể bỏ qua ở bài viết sau nhé. 1. Súp Lươn Bất cứ ai khi đến với mảnh đất Nghệ An đều sẽ một lần ăn thử món súp lươn. Đây là một trong những món ăn đặc trưng đậm chất Nghệ. Qua bàn tay chế biến của người đầu bếp ta sẽ có được một bát súp lươn thơm ngon đậm vị. Súp lươn Súp lươn được nấu khá đơn giản, không sánh đặc như các loại súp khác. Lươn làm sạch được xào với một ít hành tỏi, màu điều và màu cay cho chín tới. Xương được ninh làm nước dùng, thêm hành và rau răm là có món súp lươn ăn cùng bánh mì nướng giòn , bánh mướt hay bánh đa Đô Lương thì quá tuyệt vời. 2. Nhút Thanh Chương Đặc sản thứ hai mà chúng tôi muốn giới thiệu đến du khách đó là nhút thanh chương. Đây là một món ăn dân dã nhưng lại là món ăn truy...